La Felicità

29,00  TTC

Un Vermouth Extra (Dry) ! Produit dans la Loire !

17.3° Vol

50 cl

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Description

Vermouth La Felicità – Distillerie de Chavanay

Processus de fabrication

Recette élaborée à partir d’une fortification de vin blanc, de cépage Chenin et Viognier, avec une eau-de-vie de vin. Puis macéré avec des plantes locales BIO.

Dégustation

La Felicità arbore une belle couleur dorée qui tend vers des notes orangées.

Au nez : On sent immédiatement des notes de coins et de citrons.

En bouche : La Felicità est un vermouth peu commun et déroutant, à mi-chemin entre un vermouth et un vin blanc, il est sans aucune sucrosité. on retrouve la sauge ananas, le thym citron et des notes de verveine citronnée.

Pour bien déguster

Servir bien frais en apéritif, on peut aussi le savourer pendant le repas grâce son caractère non sucré.

A conserver au frigo après ouverture.

Les Vermouths les plus connus sont le Martini et le Lillet.

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En savoir plus sur le Producteur ?

Aux confins du Pilat, là où l’Isère commence, la distillerie de Chavanay (42410) surplombant le Rhône propose des boissons spiritueuses haut-de-gamme faites avec cœur et terroir.

Sur ces terres de vignoble Syrah et Condrieu , Delphine créée des recettes sans sucres et issues de plantes locales. Elle travaille avec les raisins des vignobles autours, et favorise la cueillette des plantes sur des parcelles certifiées Bio.

Associée à Maxime, du Domaine Verzier, ils construisent ensemble une gamme de boisson issue des raisins de la production. Comme le Vermouth Rouge : l’Helmuth à découvrir également !

Distillerie de Chavanay


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Informations complémentaires

Poids 1 kg